健康食研究所 手塚商事
【企業概要】
2014年（平成26年）より従来の事業（不動産賃貸業）から、新規事業として菓子製造業に参入しました。小規模稼働にて製造販売を行っています。平成26年6月に「そばクッキー・プチプチの美」がベルギーのモンドセレクションにて金賞を受賞しました。
【本社所在地】
栃木県鹿沼市千渡1762-3
【WEBサイト】
http://www.tezuka-shouji.com/home
【ご担当者】 阿部美恵子
【連絡先】 （電話）0289-64-4094
出展の目的
【企業向け】
・ハラール認証を受けたお菓子を探している企業・旅館・飲食店（カフェなど）との企業マッチング。
・海外からの旅行者向けに、手軽に買えるお土産として観光地に広めたい。
【在日・訪日ムスリム向け】
・ハラール認証を取得したクッキーのPR販売。
・在日ムスリムからムスリムに安心して贈れるプレゼントとして認知度をアップしたい。
マッチング希望業種
第一希望： 観光施設
第二希望： 飲食業
第三希望： 旅行業者
<PRポイント>
独創的な日本人栄養士が、伝統的な日本の食材を使い作った和菓子のような食感の焼き菓子。今までに類をみない味わいで、年齢性別など関係なくどなたにもお召上がりいただける新しいスタイルのお菓子です。
中でも「そばクッキー・プチプチの美」は、2014年（平成26年）6月にベルギーのモンドセレクションにて金賞を受賞し、海外でも高く評価されています。
また、ハラール認証を取得していますので、在日・訪日ムスリムの皆様にも安心して召し上がっていただけます。
日本産に拘って厳選した材料を使い、保存料、着色料不使用、無添加です。
素材の風味を楽しみながら、不足しがちな栄養補給ができますので、おやつやお茶請けにも最適です。
OEM供給として、御社オリジナルパッケージでの対応も承ります。
この機会に是非お試しいただきご利用下さい。
メッセージ
会場では実際に試食を提供させていただき、同時に販売もさせていただきます。
是非一度サンプルとしてご検討いただければと思います。
もちろん、来場されるムスリムの方にもご購入いただけます。
主な出展物①
<Japanese-style Biscuits 『Kinako』（HALAL対応）>
日本産大豆から作られた『Kinako』は、美肌、美髪や老化防止に良いとされるイソフラボンが豊富。肌の潤いを保ち、肌荒れ防止になり、日本人女性の大好きな食べ物の一つ。
ミネラルたっぷりの井田塩を使った、日本独特の優しい甘さのお菓子です。
保存料、着色料不使用、無添加ですので、お子様にも安心です。
※食物アレルギーのある方は、原材料をご確認の上、ご購入下さい。
【原材料】
小麦粉、大豆粉、グラニュー糖、きび糖、こめ油、塩、コーンスターチ
ハラール認証: 有 (一般社団法人ジャパン・ハラール・ファンデーション)
関心市場:
・国内
取引条件: 交渉による
価格: （小売価格） 300円 (卸価格) 商談にて
主な出展物②
<Japanese-style Biscuits 『Matcha』（HALAL対応）>
抹茶のカテキンは脂肪を分解し胃の消化を助け、ダイエットや虫歯口臭予防に効果あり。シミ・そばかす予防のビタミンCもたっぷりで、海外でも大注目。
高野豆腐は、人間に必要な栄養素「鉄分」が豊富。
話題のスーパーフード「抹茶」と日本の特別な方法で作られた「高野豆腐」を使ったちょっと大人の味のお菓子。
保存料、着色料不使用、無添加ですので、お子様にも安心です。
※食物アレルギーのある方は、原材料をご確認の上、ご購入下さい。
【原材料】
小麦粉、高野豆腐（大豆、豆腐用にがり）、グラニュー糖、きび糖、こめ油、抹茶、コーンスターチ
ハラール認証: 有 (一般社団法人ジャパン・ハラール・ファンデーション)
関心市場:
・国内
取引条件: 交渉による
価格: （小売価格） 300円 (卸価格) 商談にて
主な出展物③
<Japanese-style Biscuits 『Hatomugi』（HALAL対応）>
リンパの流れを良くし、むくみ改善に効果があると言われるはと麦と、目の疲れを和らげるアントシアニンたっぷりの紫芋をブレンドしました。カラダの中からスッキリ、キレイに！
焼きいものようなホクホク感をお楽しみ下さい。
保存料、着色料不使用、無添加ですので、お子様にも安心です。
※食物アレルギーのある方は、原材料をご確認の上、ご購入下さい。
【原材料】
小麦粉、紫いも、グラニュー糖、こめ油、はと麦、コーンスターチ
ハラール認証: 検討中
関心市場:
・国内
取引条件: 交渉による
価格: （小売価格） 300円 (卸価格) 商談にて
主な出展物④
<Japanese-style Biscuits 『Petit Petit no Mi』（HALAL対応）>
そばは、昔からある日本の伝統的ヌードル。
そばに含まれている「ルチン」は、血液をサラサラにする健康食品です。食物繊維も多く含み、カラダの不要なものを流して便秘解消など腸を整える効果があるので、お肌も髪も整ってきます。
モンドセレクション2014金賞を受賞した世界が認めたお菓子です。
保存料、着色料不使用ですので、お子様にも安心です。
※食物アレルギーのある方は、原材料をご確認の上、ご購入下さい。
【原材料】
小麦粉、そば粉、グラニュー糖、ショートニング（植物由来）、バター、卵、そばの実、コーンスターチ
ハラール認証: 有 (一般社団法人ジャパン・ハラール・ファンデーション)
関心市場:
・国内
取引条件: 交渉による
価格: （小売価格） 300円 (卸価格) 商談にて
主な出展物⑤
<Japanese-style Biscuits 『Mikan』（HALAL対応）>
私たちが暮らす地元の農家さんが育てたみかんを使用したビスケットです。すっぱくて…だからひと工夫。美味しいジャムにした！皮は天日に乾かして漢方薬【陳皮】に変身！陳皮には冷えを改善する効果があり、みかんのビタミンで美白に。
保存料、着色料不使用ですので、お子様にも安心です。
※食物アレルギーのある方は、原材料をご確認の上、ご購入下さい。
【原材料】
小麦粉、みかん果実、グラニュー糖、ショートニング（植物由来）、コーンスターチ
ハラール認証: 有 (一般社団法人ジャパン・ハラール・ファンデーション)
関心市場:
・国内
取引条件: 交渉による
価格: （小売価格） 300円 (卸価格) 商談にて
主な出展物⑥
<Japanese-style Biscuits 『Ithigo』（HALAL対応）>
いちごを練りこんで作ったビスケットです。いちごを食べているかのようなジューシーな味わいです。ビタミンCが豊富ないちごでカラダをサポートしましょう。鹿沼産の幻のいちご「とちひめ」を使用した逸品です。
保存料、着色料不使用ですので、お子様にも安心です。
※食物アレルギーのある方は、原材料をご確認の上、ご購入下さい。
【原材料】
小麦粉、いちご果実、グラニュー糖、ショートニング（植物由来）、コーンスターチ
ハラール認証: 検討中
関心市場:
・国内
取引条件: 交渉による
価格: （小売価格） 300円 (卸価格) 商談にて
その他
マレーシアにてテスト販売の実績があります。
海外でのマーケティングで得た情報を活かし、全世界の皆様に喜んでいただけるオリジナル商品となっております。和菓子のようなBiscuitsをお楽しみ下さい。
