セミナー: ムスリムに愛されるお店づくり

内容: 「ムスリムに愛されるお店づくり」

講師： 佐野嘉紀 氏 / 日本食レストラン「祭」オーナー

日時： 7/13（木） 10:30～12:00

会場： 堺市産業振興センター 本館５F 会議室３

オープン1年で10,000人以上のムスリムが来店している大阪・野田阪神にある「日本食レストラン 祭」。
ムスリムの間で大阪屈指の人気店になるまでの1年間の軌跡を正確な統計データを元にお話いただきます。
「何故ムスリムが利用できるお店を始めようと思ったのか？」
「お店をスタートさせるまでにはどのような準備を行ったのか？」
「実際にスタートしてどうだったのか？」
「どこの国の人がどういった媒体を見て来店されているのか？」
「国別で人気のメニューは何なのか？」
「男女比、昼夜比はどうなのか？」

成功談だけではなく失敗談も含め、受入対応を検討している事業者だけではなく既に対応を始めている事業者にとっても参考になる話が盛り沢山です。
現場でムスリムと直に接するリアルなお話を是非この機会にお聞き下さい。

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受講料: 2,000円 (税込)

※受講料は当日セミナー会場受付にてお支払い下さい。（お釣りのないようにご準備下さい。）

定員になり次第受付終了いたします。